Jack's Abby的所有者已与Night Shift Brewing达成收购协议,此举进一步巩固了这家弗雷明汉酿酒商在马萨诸塞州作为最大精酿啤酒生产商的地位。
亨德勒家族酿酒公司计划在今年年底完成对Night Shift的收购。首席执行官山姆·亨德勒表示,家族企业将保留埃弗雷特的Night Shift酒吧、波士顿的Lovejoy Wharf酒吧、季节性啤酒花园及几乎所有员工。亨德勒希望能保护消费者对Night Shift招牌啤酒的喜爱,如惠而浦朦胧淡色啤酒和桑蒂利IPA,同时通过更强大的销售和营销团队提供更多支持。
随着消费者的口味逐渐从精酿啤酒转向其他酒精饮料和大麻产品,这笔交易突显了在经历十多年快速增长后,马萨诸塞州两家知名精酿啤酒制造商之间的整合趋势。该州的啤酒厂数量基本稳定,约有240家,而全国的啤酒厂数量接近1万家。
山姆·亨德勒家族今年成立了以自己名字命名的控股公司,以抓住这一整合趋势。他们的首笔收购是伍斯特的虫镇啤酒厂。现在,他们正从三位联合创始人罗布·伯恩斯、迈克尔·奥克斯顿和迈克·奥马拉手中收购Night Shift,具体收购金额尚未透露。
亨德勒表示:“总体来看,许多精酿啤酒厂面临困境,资源不足以支持现有品牌。我们团结起来比分散更强大。”
相关:为什么是马萨诸塞州 精酿啤酒行业正在失去活力。夜班与杰克的艾比一直保持紧密合作;2022年,Night Shift将大部分生产转移至弗雷明汉的Jack's Abby啤酒厂。这家总部位于埃弗雷特的酿酒商迅速发展,并计划在费城开设第二家啤酒厂,但新冠疫情打乱了这些计划。由于二氧化碳短缺,Night Shift又遭遇打击,促使该公司在两年前将大部分生产外包。
根据美国酿酒商协会2023年的数据,加上Night Shift每年约3万桶的产量,亨德勒家族酿酒公司在马萨诸塞州的年产量将超过10万桶。按产量计算,佛蒙特州第二大啤酒酿造商Bay Brewing的产量超过亨德勒家,但其中一些是在佛蒙特州酿造的。同时,顶级啤酒制造商波士顿啤酒生产的塞缪尔·亚当斯啤酒和其他饮料几乎都是在其他州生产的。
亨德勒表示,Night Shift酒吧和啤酒花园仍将以该品牌为特色,他不希望在弗雷明汉的Jack's Abby啤酒厂或伍斯特和福克斯伯勒的Wormtown酒吧供应Night Shift啤酒。交易完成后,亨德勒家族酿酒公司将拥有约300名员工,其中包括75名Night Shift工人。纳蒂克99层的Night Shift品牌酒吧和埃弗雷特的Encore Boston Harbor赌场也将保留,尽管它们不由Night Shift管理。
亨德勒表示:“有些人喜欢Night Shift,我们不想传达混淆的信息。如果他们喜欢Night Shift,而Jack's和Wormtown无法满足他们的需求,那很好,当他们出现在Night Shift的音乐厅时,我们将提供他们所期待的东西。”
伯恩斯与亨德勒之间有着密切的职业关系,追溯到10年前,当时担任马萨诸塞州酿酒商协会董事会主席的伯恩斯邀请亨德勒加入董事会。亨德勒后来也成为协会主席,目前该职位由城堡岛酿酒公司的创始人亚当·罗曼诺担任。
对于Night Shift的三位联合创始人来说,即将到来的出售将是苦乐参半的。他们于2012年在埃弗雷特的一座工业建筑里创办了自己的啤酒厂,并用伯恩斯的斯巴鲁向客户运送啤酒。这三位创始人计划在交易完成后离开。
伯恩斯表示:“我们为自己打造的品牌和粉丝感到非常自豪,我们很高兴新东家能保持不变。我们不想把它卖给那些会削弱品牌灵魂的人。”
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